اصلاح رژیم غذایی علاوه بر کاهش آلاینده‌ها جان میلیون‌ها انسان را نجات می‌دهد

دانشمندان هشدار می‌دهند که بدون تغییرات عمده در رژیم‌های غذایی، اهداف آب و هوایی محقق نخواهند شد. بر اساس گزارش کمیته EAT-Lancet، هر ساله می‌توان از حدود ۱۵ میلیون مرگ پیشگیری کرد و انتشار گازهای…