دانشمندان ژاپنی ماهی نر را برای تولید خاویار به ماده تبدیل کردند

تیمی از پژوهشگران دانشگاه کیندای ژاپن موفق شده‌اند با استفاده از ترکیبات موجود در سویا، ماهی‌های خاویاری نر را به ماده تبدیل کنند. بدین ترتیب تولید خاویار افزایش و هزینه‌ها کاهش پیدا کند. خاویار که…