انار مغز را تقویت میکند
مقدار آنتیاکسیدان انار حتی از چای سبز هم بیشتر است پژوهشهای تغذیهای نشان میدهد که انار، فراتر از اینکه میوه فصلی خوشرنگ و طعمی است، در حفظ سلامتی قلب، مغز و دستگاه گوارش هم نقش موثری دارد و ترکیبات ضدالتهابی…
دسته: علم و دانش
نشانههای حیات در مریخ؟ سنگهای «لکهپلنگی» شاید تا امروز مهمترین سرنخ باشند
۱ سنگهای غیرعادی که در مریخ کشف شدهاند، فریبندهترین شواهد ممکن از احتمال وجود حیات گذشته در سیاره سرخ را در خود جای دادهاند. گلسنگهایی که مریخنورد ناسا به اسم «پرسویرنس» در بستر یک رودخانه…
گیاهی آرامشبخش که آبرسان پوست خشک و تسکیندهنده درد مفاصل است
اکالیپتوس هزاران سال است که در آیینهای سنتی و فرهنگی استرالیا استفاده میشود و خواص ضدالتهابی و ضدمیکروبی دارداکالیپتوس فقط برای کوالاها مفید نیست. به گفته کارشناسان، این گیاه استرالیایی میتواند به آبرسانی پوست خشک و تسکین درد…
معجون دانه چیا یا جوی دو سر، کدام مفیدترین صبحانه است؟
جوی دوسری که شب در شیر یا آب خیسانده شود، انرژی و پروتئین بیشتری دارد، در حالیکه پودینگ چیا بهویژه از نظر امگا۳ و فیبر اهمیت دارد صبحانههایی مانند پودینگ چیا و جو دوسر، که شب تا صبح…
اصلاح رژیم غذایی علاوه بر کاهش آلایندهها جان میلیونها انسان را نجات میدهد
دانشمندان هشدار میدهند که بدون تغییرات عمده در رژیمهای غذایی، اهداف آب و هوایی محقق نخواهند شد. بر اساس گزارش کمیته EAT-Lancet، هر ساله میتوان از حدود ۱۵ میلیون مرگ پیشگیری کرد و انتشار گازهای…
نقاشی پیکاسو که ۸۰ سال پنهان بود، به حراج گذاشته میشود
۱ پرتره تازه کشفشده از «دورا مار» را یک مجموعهدار ناشناس در سال ۱۹۴۴ خریده بودیک نقاشی رنگ روغن از پابلو پیکاسو، که بیش از ۸۰ سال از دید عموم پنهان بود، ماه آینده در پاریس به…
احیای چشمگیر تون ماهی بالهآبی در اروپا
تون ماهی بالهآبی اقیانوس اطلس در اروپا، که بیست سال پیش تا مرز نابودی پیش رفت، بازگشتی امیدوارکننده داشته است. امروزه، کنترلهای سختگیرانهی بینالمللی با نظارت دقیق علمی، صید را در سراسر مدیترانه و شرق…
چرا اجسام دوردست آبی به نظر میرسند؟
۱ نور آبی بیش از دیگر رنگها در جو پراکنده میشود؛ به همین دلیل چشم ما اجسام دوردست را غالباً با تهرنگ آبی مشاهده میکند یکی از ویژگیهای شگفتانگیز جو زمین پراکندگی نور است؛ همان…
برای محافظت از مغز در برابر زوال عقل، رکاب بزنید
دوچرخهسواری با تقویت سلامت قلب و عروق، افزایش جریان خون به مغز، حمایت از نوروپلاستیسیتی (انعطافپذیری عصبی) و بهبود سوختوساز، خطر زوال عقل را کاهش دهدیک مطالعه گسترده در بریتانیا نشان میدهد دوچرخهسواری با کاهش…
زندگی و جهان ثمینه باغچهبان؛ از باغچه اطفال تا نویسندگی برای کودکان
۱ ۱ پس از درگذشت جبار باغچهبان، او مسئولیت آموزشگاه باغچهبان و سپس مدیریت فنی «جمعیت کر و لالها» را بر عهده گرفتثمینه باغچهبان، نویسنده و آموزگار کودکان، از تبار خانوادهای که نامشان با آموزش…