فرانسه مهد آشپزی جهان؛ ستاره میشلن امسال هم برای زنان کم‌فروغ بود

میشلن راهنمای معتبر رستوران‌های فرانسوی، روز دوشنبه ۱۸ مارس (۲۸ اسفند) با رونمایی از راهنمای سال ۲۰۲۴، سرآشپزهای برتر این سال را معرفی کرد. اما در میان برندگان، زنان همچنان حضور کمرنگی دارند. چرا؟ انتقادها…

برای درمان افسردگی، خودسرانه سراغ داروی “کتامین” نروید

۱ در تازه‌های پزشکی این هفته نگاهی داریم به عناوینی همچون خطرات درمان افسردگی با داروی کتامین؛ کدام مبتلایان به سرطان به شیمی‌درمانی پیشگیرانه نیاز دارند و همچنین چرا برخی از ما بیشتر قربانی نیش…

جرم زمین، موجودات و همه چیزهای روی آن چقدر است؟

۱ پرسش درباره جرم زمین یا ساختمان‌ها و سازه‌ها و حتی موجودات زنده روی آن سوال تازه‌ای نیست. پیش‌تر در سال‌ ۲۰۱۷ هم مطالعه‌ای در مجله علمی پی‌ان‌ای‌اس (PNAS) منتشر شد که دانشمندان در آن، حجم سازه‌های ساخت…