دانشمندان ژاپنی ماهی نر را برای تولید خاویار به ماده تبدیل کردند

تغییر جنسیت تاس ماهی

پس از چند سال بازسازی، در دسامبر ۲۰۱۷، پژوهشگران ۱۰ هزار تخم بارور تاس‌ماهی سیبری از آلمان وارد کردند. و در یک آزمایش، جنسیت آن‌ها را از نر به ماده تغییر دهند. توشینائو ایننو، یکی از استادان دانشگاه و سرپرست این پروژه، توضیح داد برخی گونه‌های ماهی، از جمله تاس‌ماهی، در روند رشد می‌توانند به‌طور طبیعی جنسیتشان را بسته به شرایط محیطی تغییر دهند.

چهار ماه پس از تخم‌‌ریزی مصنوعی، ۱۵۰ بچه‌ماهی به‌مدت شش ماه با برنامه غذایی سرشار از هورمون‌های ماده تغذیه شدند و سپس، تا ۲۲ ماهگی غذای معمولی دریافت کردند. بررسی تصادفی ۴۵ تا از این ماهی‌ها نشان داد که همگی ماده‌اند و سلول‌های تخم دارند.

ایننو در حال بررسی روش‌هایی برای القای تغییر جنسیت در ماهی‌های نر از طریق خوراک حاوی ایزوفلاون‌های سویا و پودر سویا با آنزیم‌های فعال است. 

اکنون این تیم پژوهشی در تلاش است این روش را در گونه استرلت، که نرخ رشد بالاتری نسبت به بستر دارد، به کار گیرد. ایننو گفت در صنعت پرورش تاس‌ماهی، جدا کردن نرها از ماده‌ها در دوران نوزادی و فقط پرورش ماده‌ها به رویه‌ای استاندارد تبدیل شده است. اما هدف آن‌ها ایجاد روشی ایمن برای تبدیل نرها به ماده‌ و جلوگیری از حذف آن‌ها از چرخه تولید است.

منبع خبر