تحقیقات جدید نشان میدهد که تنها یک قوطی نوشابه میتواند در کمتر از یک ساعت تأثیرات قابل توجهی بر بدن انسان بگذارد؛ تأثیراتی که اغلب نادیده گرفته میشوند اما ممکن است پیامدهای جدی برای سلامت متابولیک داشته باشند.
به گفته نیرج نایک، داروساز و بلاگر بریتانیایی، طی ده دقیقه نخست پس از نوشیدن یک قوطی نوشابه، حدود ۱۰ قاشق چایخوری شکر وارد بدن میشود. این مقدار معادل صد درصد مصرف روزانه توصیهشده است. با این حال، وجود اسید فسفریک در نوشابه مانع از بروز تهوع ناشی از شیرینی بیش از حد میشود.
در بازه ۲۰ دقیقهای، قند خون به سرعت بالا میرود و ترشح ناگهانی انسولین را به همراه دارد. در نتیجه، کبد شروع به تبدیل قند اضافی به چربی میکند. در دقیقه ۴۰، جذب کامل کافئین اتفاق میافتد، فشار خون بالا میرود، مردمکها گشاد میشوند و گیرندههای آدنوزین مغز که باعث خوابآلودگی میشوند، مسدود میشوند.
در دقیقه ۴۵، سطح دوپامین در مغز افزایش مییابد و مراکز لذت فعال میشوند؛ واکنشی مشابه با تأثیر هروئین در بدن. پس از گذشت یک ساعت، اسید فسفریک با کلسیم، منیزیم و روی در روده کوچک ترکیب میشود و در عین حال، دفع این مواد حیاتی از طریق ادرار افزایش مییابد.
در پایان ساعت اول، خاصیت ادرارآور کافئین فعال شده و بدن نه تنها آب نوشابه را از دست میدهد بلکه همراه آن مواد معدنی ارزشمند نیز دفع میشوند. با پایان یافتن «شادی مصنوعی»، افت قند خون اتفاق میافتد و فرد ممکن است احساس خستگی و تحریکپذیری کند.
مطالعه نایک همچنین هشدار میدهد که مصرف نوشابههای رژیمی مانند کوکای رژیمی نیز خالی از خطر نیست. این نوشیدنیها علاوه بر اثرات مشابه، حاوی آسپارتام هستند؛ شیرینکنندهای مصنوعی که میتواند آسیبهای جدی به دستگاه گوارش وارد کند.
با توجه به افزایش نرخ دیابت و بیماریهای قلبی، بسیاری از متخصصان سلامت توصیه میکنند به جای نوشابه از آب استفاده شود. آب نهتنها بدون کالری است، بلکه به بدن کمک میکند تا سیستم هیدراته بماند، مواد زائد را دفع کند و مواد مغذی را بهتر جذب کند.
بازدیدها: 36 روزهای میراث فرهنگی اروپا همه ساله در ماه سپتامبر در سراسر قاره سبز با هدف ترویج و گرامیداشت میراث غنی فرهنگی این قاره برگزار میشود. در این روزها معمولا بسیاری از ساختمانهای تاریخی…
بازدیدها: 41 انسانها، میمونها و حتی خرسهای قطبی یکدیگر را میبوسند. اکنون پژوهشگران منشاء تکاملی بوسه را رمزگشایی کردهاند. پژوهش آنها نشان میدهد که بوسه دهانبهدهان بیش از ۲۱ میلیون سال قدمت دارد و کاری…
بازدیدها: 148 در زورخانه، هر حرکت و آیین معنای خاص خود را دارد و این آداب آن را به مکانی تبدیل میکنند که هدفش تربیت پهلوان استشاید اگر از بسیاری ایرانیان بپرسند که از خاستگاه…