مطالعه جدیدی که در مجله PLOS ONE انویولپ منتشر شده است، نشان می‌دهد ژن‌های افراد ممکن است دلیلی باشد که گذر به رژیم غذایی گیاهخواری برایشان دشوار است.
پایبند ماندن به رژیم غذایی گیاهخوار تا حدی به ژنتیک بستگی دارد. این تحقیق با بررسی اطلاعات ژنتیکی هزاران نفر گیاهخوار و غیرگیاهخوار، سه ژن را شناسایی کرد که به طور قابل توجهی با انتخاب رژیم غذایی گیاهخوار مرتبط هستند.
نویسنده اصلی مطالعه می‌گوید یافته‌ها نشان می‌دهد پایبندی به رژیم غذایی گیاهخوار فقط مسئله اراده نیست و ژن‌ها نیز دخیل هستند. البته این مطالعه صرفاً ارتباط ژنتیکی را نشان می‌دهد و مشخص نمی‌کند کدام ژن‌ها مستقیماً باعث ترجیح رژیم گیاهخوار می‌شوند.
محققان معتقدند با انجام تحقیقات بیشتر در آینده ممکن است بتوان بر اساس د.ن.آ DNA افراد تعیین کرد که آیا رژیم گیاهخواری برای آنها مناسب است یا خیر و توصیه‌های غذایی شخصی‌سازی‌شده‌ای ارائه داد.
البته این مطالعه تنها روی نژاد سفید انجام شده و نیاز است در نژادهای دیگر نیز تکرار شود.
