رژیم غذایی نوردیک؛ رقیبی تازه برای رژیم مدیترانه‌ای

اگر رژیم غذایی مدیترانه‌ای باعث شد روی همه‌چیز روغن زیتون بریزیم، رژیم غذایی نوردیک شاید ما را وادار کند به‌ جای آن سراغ شوید، چاودار و قزل‌آلای دودی برویم سالیان سال است که رژیم غذایی مدیترانه‌ای به‌عنوان…

مطالعه: با افزایش دما شمار تولد نوزادان پسر کاهش می‌یابد

یک پژوهش جدید نشان میدهد هرگاه دما از ۲۰ درجه سانتیگراد بالاتر میرود، تعداد نوزادان پسر متولدشده در مقایسه با دختران کمتر میشود. پژوهشگران دانشگاه آکسفورد دریافته‌اند مواجهه با گرما میتواند مرگ‌ومیر پیش از تولد…

زنان دلسوزترند یا مردان؟ آنچه علم درباره تفاوت‌های همدلی می‌گوید

از نگاه تاریخی، حتی موفقیت و رهبری نیز مسیری مردانه تلقی می‌شد. فیلسوف انگلیسی مری آستل در قرن هجدهم نوشته بود وقتی زنان دستاوردی بزرگ دارند، گویی «مردانی با دامن» بوده‌اند. این نگاه تا امروز،…

زندگی در کوهستان می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش دهد

۱ در ارتفاعات بالا، گلبول‌های قرمز مقادیر زیادی قند خون را از جریان خون جذب و مانند «اسفنج قند» عمل می‌کنند ساکنان کوهستان شاید فقط هوای پاک‌تر تنفس نکنند؛ به‌نظر می‌رسد خون آن‌ها نیز متفاوت…

زاگرس، زادگاه لبنیات؟ ایرانیان از ۹ هزار سال پیش لبنیات مصرف می‌کردند

پژوهشگران با ترکیب تحلیل لیپیدهای موجود در سفال، شناسایی پروتئین‌ها، داده‌های جانوری و تاریخ‌گذاری رادیو‌کربنی، شواهد محکمی از استفاده از لبنیات در زاگرس در هزاره هفتم پیش از میلاد ارائه کردندحدود ۹ هزار سال پیش،…

تحقیق جدید: گربه‌ها شاید کلید درمان سرطان در انسان باشند

دانشمندان با تحلیل DNA تومورهای نزدیک به ۵۰۰ گربه خانگی، اولین نقشه ژنتیکی دقیق سرطان گربه‌های خانگی را شبیه‌سازی کرده‌اند که شباهت‌های قابل‌توجه این بیماری در انسان و گربه‌ها را نشان می‌دهد. این موضوع می‌تواند…

انسان تا چه عمقی در زمین نفوذ کرده است؟

فیلم‌ها، کتاب‌ها و مجموعه‌های تلویزیونی زیادی درباره آنچه ممکن است در مرکز سیاره ما نهفته باشد، نوشته و ساخته شده است. از جهان‌های زیرزمینی با موجودات ماقبل تاریخ گرفته تا تمدن‌های انسانی جایگزین، این داستان‌ها…