سازمان جهانی بهداشت اخیرا با انتشار دستورالعملی جدید بر ضرورت کاهش مصرف سدیم تاکید کرد و نسبت به خطرات مصرف بیش از حد نمک هشدار داده است. اما چه موادی خوراکی میتوانند جای نمک را…
مطالعات نشان دادهاند که بسیاری از کارهای روزمره مانند مسواک زدن یا نحوه بالا رفتن از پله، میتواند نشانههایی از زوال عقل را در مراحل اولیه آشکار کند. اکنون به نظر میرسد که نحوه غذا خوردن نیز…
عملیات احداث یک آسمانخراش جدید در لندن به کشف بقایایی تقریباً ۲ هزار ساله از تاریخ این شهر منجر شده است. باستانشناسانی که در محل ساخت یک برج اداری ۳۲ طبقهای در حال کاوش بودند،…
مغز انسان مدرن حدود ۱۳ درصد از مغز انسانهای خردمندی (هوموساپینس) که حدود صد هزار سال پیش زندگی میکردند، کوچکتر است. دلیل این موضوع هنوز برای پژوهشگران یک معماست. به طور سنتی، اعتقاد بر این…
دانه چیا با نام علمی سالویا هیسپانیکا از نوعی گیاه بومی آمریکای جنوبی به دست میآید. این دانهها با وجود اینکه هزاران سال است مصرف میشوند، در سالهای خیر به دلیل آشکار شدن ویژگیهای تغذیهای خاصشان، از جمله داشتن مقدار زیادی…
دانشمندان میگویند که یک استخوان کوچک در زانو که با نوعی رایج از آرتروز مرتبط است، احتمالا در تکامل انسانها از راه رفتن روی چهار دست و پا به ایستادن به حالت عمودی نقش داشته…
دانشمندان که چند ماه پیش اعلام کرده بودند هسته درونی زمین جهت چرخش خود را معکوس کرده است، حالا به کشف تازهای رسیدهاند؛ آنها نشانههایی از تغییر شکل این بخش از زمین را شناسایی کردهاند.…
براساس یک بررسی جدید دیانای، زبانهای هندواروپایی که امروزه تقریبا نیمی از جمعیت جهان به آنها سخن میگویند، ریشه در جمعیتی باستانی دارند که در کوههای قفقاز شمالی و منطقه ولگای سفلی زندگی میکردند. این…
خرسهای قطبی برخلاف آنچه به نظر میرسند، سفید نیستند. در واقع موی آنها بیرنگ و شفاف است و پوستشان نیز کاملا سیاه است. اگر خز و پوست خرسهای قطبی اینگونه نبود، زنده ماندن در دمای…
پیشرفتی مهم در رایانش کوانتومی رقم خورده است؛ پژوهشگران دانشگاه آکسفورد اَبَررایانه کوانتومی مقیاسپذیری ساختهاند که قادر به دورنوردی [یا اصطلاحا تلهپورت] کوانتومی است. این پیشرفت بر مشکل موسوم به مقیاسپذیری در رایانش کوانتومی متمرکز است و…
